O que Central produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026

R$ 5,83 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

902 t

Mamona (baga): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

7.415 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

491 mil litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

9,3 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

1.539

estabelecimentos de agricultura familiar, de 1.994 no total

IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,83 milhões.

Mamona (baga)

1.123 ha colhidos · 73% do valor

902 t

R$ 4,27 milhões
Milho (em grão)

997 ha colhidos · 11% do valor

623 t

R$ 657 mil
Mandioca

85 ha colhidos · 5,4% do valor

539 t

R$ 317 mil
Feijão (em grão)

705 ha colhidos · 5,2% do valor

87 t

R$ 306 mil
Sisal ou agave (fibra)

83 ha colhidos · 3,7% do valor

58 t

R$ 216 mil
Sorgo (em grão)

49 ha colhidos · 0,6% do valor

47 t

R$ 34.000
Banana (cacho)

1 ha colhidos · 0,3% do valor

10 t

R$ 19.000
Manga

1 ha colhidos · 0,2% do valor

5 t

R$ 11.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Ovino

29.839 cabeças
Galináceos

21.525 cabeças
Caprino

15.261 cabeças
Bovino

7.415 cabeças
Suíno

5.226 cabeças
Equino

1.165 cabeças
Codornas

145 cabeças

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,15 milhão.

Leite

72% do valor

491 mil litros

R$ 835 mil
Ovos de galinha

17% do valor

35.000 dúzias

R$ 199 mil
Mel de abelha

10% do valor

9,3 t

R$ 118 mil
Ovos de codorna

0,2% do valor

1.000 dúzias

R$ 2.000

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 304 mil.

Lenha

81% do valor

7.973 m³

R$ 247 mil
Umbu (fruto)

19% do valor

27 t

R$ 57.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

77%

1.539 de 1.994 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 1.539 Agricultura empresarial 455

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

1.232
Pecuária e criação de outros animais

655
Produção de lavouras permanentes

46
Produção florestal - florestas nativas

35
Produção florestal - florestas plantadas

17
Horticultura e floricultura

9

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

2.431

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

1.962

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 2.128Quilombola · 278Outros povos Tradicionais · 16Assentado/a pelo PNRA · 6Indígena · 2Beneficiário/a do PNCF · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

2.798 imóveis rurais

100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 77% da área declarada.

Somam 30.686 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

98% dos imóveis · 62% da área declarada

2.744

19.012 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

1,5% dos imóveis · 15% da área declarada

43

4.700 ha
De 4 a 15 módulos (média)

0,3% dos imóveis · 13% da área declarada

9

4.071 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,1% dos imóveis · 9,5% da área declarada

2

2.903 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 14 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Alberto C.

Batata-doceRosaRoxaBrancaCajúCana